In the past, Evelyn has served as a volunteer on the City of Medicine Hat Transit Advisory Board, the Medicine Hat Police Service Restorative Justice study committee, the Volunteers in Action Association, the Needs of the Elderly Planning Committee, Mothers Against Drunk Driving, the Canadian Mental Health Association and City of Medicine Hat Senior Services.
Au fil des ans, elle a oeuvré à titre bénévole dans divers organismes, notamment le conseil consultatif sur le transport en commun de Medicine Hat, la commission d'étude sur la justice réparatrice de la police de Medicine Hat, l'association Volunteers in Action, le comité de planification concernant les besoins des aînés, l'organisme Les mères contre l'alcool au volant, l'Association canadienne pour la santé mentale et la division des services aux aînés de Medicine Hat.