Traduction de «Neutral potassium sodium tartrate » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

potassium sodium tartrate [ Rochelle salt | sodium potassium tartrate ]
tartrate de sodium et de potassium [ tartrate double de sodium et de potassium | sel des tombeaux | sel de Rochelle | sel de Seignette | tartrate double de potassium et de sodium ]

potassium sodium tartrate | Rochelle salt | Seignette salt
tartrate de sodium et de potassium

E335 | neutral potassium or sodium tartrate
E335 | tartrate neutre de potassium ou de sodium

neutral potassium tartrate [ dispotassium tartrate ]
tartrate neutre de potasse

COOK(CHOH)2 COOK | dipotassium tartrate | neutral potassium tartrate
COOK(CHOH)2 COOK | tartrate neutre de potasse

sodium potassium tartrate (1) | Seignette's salt (2) | Rochelle salt (3) [ E 337 ]
tartrate double de sodium et de potassium (1) | sel de Seignette (2) | sel de Rochelle (3) [ E 337 ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

(B) calcium phosphate dibasic, potassium phosphate dibasic, sodium acid pyrophosphate, sodium aluminum phosphate, sodium hexametaphosphate, sodium phosphate dibasic, sodium phosphate monobasic, sodium phosphate tribasic, sodium pyrophosphate tetrabasic, calcium citrate, potassium citrate, sodium citrate, sodium potassium tartrate, sodium tartrate, sodium gluconate or any combination thereof in an amount, when calculated as anhydrous salts, not exceeding 3.5 per cent in the case of phosphate salts and 4.0 per cent in total,
(B) le phosphate de calcium dibasique, le phosphate de potassium dibasique, le pyrophosphate acide de sodium, le phosphate d'aluminium et de sodium, l'hexamétaphosphate de sodium, le phosphate disodique, le phosphate monosodique, le phosphate trisodique, le pyrophosphate tétrasodique, le citrate de calcium, le citrate de potassium, le citrate de sodium, le tartrate double de sodium et de potassium, le tartrate de sodium, le gluconate de sodium ou un mélange de ces produits, en quantité qui, calculée en sels anhydres, ne dépasse pas 3,5 pour cent, dans le cas des sels de phosphate, et 4,0 pour cent en tout,

(xi) the following pH adjusting agents: citric acid, lactic acid, potassium bicarbonate, sodium bicarbonate, potassium carbonate, sodium carbonate, sodium citrate, sodium lactate, potassium citrate, potassium hydroxide, sodium hydroxide, potassium lactate, sodium potassium tartrate and tartaric acid, as set out in Table X to section B.16.100,
(xi) les rajusteurs du pH suivants : acide citrique, acide lactique, acide tartrique, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium, carbonate de potassium, carbonate de sodium, citrate de potassium, citrate de sodium, hydroxyde de potassium, hydroxyde de sodium, lactate de potassium, lactate de sodium et tartrate double de sodium et de potassium, visés au tableau X de l’article B.16.100,

Baking Powder shall be a combination of sodium or potassium bicarbonate, an acid-reacting material, starch or other neutral material, may contain an anticaking agent and shall yield not less than 10 per cent of its weight of carbon dioxide, as determined by official method FO-3, Determination of Carbon Dioxide in Baking Powder, October 15, 1981.
La levure artificielle ou poudre à pâte est une combinaison de bicarbonate de sodium ou de potassium, d’une substance à réaction acide, d’amidon ou autre substance neutre; elle peut contenir un agent anti-agglomérant et doit dégager une quantité de gaz carbonique représentant au moins 10 pour cent de son poids, déterminée selon la méthode officielle FO-3, Détermination de gaz carbonique dégagé par la poudre à pâte, 15 octobre 1981.

Then add 5 g of Rochelle salt (potassium sodium tartrate), then a sufficient quantity of sodium bicarbonate for the solution to be alkaline to litmus paper.
Ajouter ensuite 5 g de sel de Seignette pour analyse (tartrate double de sodium et de potassium), puis une quantité suffisante de bicarbonate de sodium pour analyse pour que la solution soit alcaline au papier de tournesol.

Then add 5 g of Rochelle salt (potassium sodium tartrate) and a sufficient quantity of sodium bicarbonate for analysis for the solution to show an alkaline reaction to a litmus paper test.
Ajouter ensuite 5 g de sel de Seignette pour analyse (tartrate double de sodium et de potassium), puis une quantité suffisante de bicarbonate de sodium pour analyse afin que la solution soit alcaline au papier de tournesol.

In an alkaline medium, in the presence of potassium sodium tartrate, biuret and bivalent copper from a violet cupric compound.
En milieu alcalin, en présence de tartrate de sodium et de potassium, le biuret forme avec le cuivre bivalent un complexe cuivrique violet.

Weigh 35 g of potassium sodium tartrate (4.6) into a 100 ml standard flask. Dissolve in 50 ml of water.
Dans une fiole jaugée de 100 ml, peser 35 g de tartrate double de potassium et de sodium (4.6) et les dissoudre dans 50 ml d'eau.

4.2. Fehling's solution B : 34 76 g of potassium sodium tartrate and 10 g of sodium hydroxide are dissolved in water and made up to 100 ml with water.
4.2. Liqueur B de Fehling (Dissoudre 34,6 g de tartrate double de sodium et de potassium KNaC4H4O6 74H2O), et 10 g d'hydroxyde de sodium dans de l'eau et ajuster à 100 ml avec de l'eau.