Reducing production he added is only one of the key elements to restoring market balance, the other one is to increase consumption and in this context Mr Fischler urged all sections of the beef industry to do more, in particular to pass on the price reductions being experienced by producers to the consumers which he said would help to increase consumption.
La réduction de la production, a-t-il ajouté, n'est que l'un des éléments clés de rééquilibrage du marché, l'autre consistant dans une augmentation de la consommation et, dans ce contexte, M. Fischler a vivement incité tous les segments du secteur de la viande bovine à s'engager davantage, en particulier à répercuter les réductions des prix à la production sur les consommateurs, ce qui, à son avis, contribuerait à relancer la consommation.