5 (1) Fish held prior to being transported shall be iced or chilled after unloading from a vessel and be protected from the sun and weather and from contamination.
5 (1) Le poisson déchargé d’un bateau doit, avant d’être transporté, être gardé dans la glace ou réfrigéré, et être protégé du soleil, des intempéries et des sources de contamination.