Category 2 materials include animal by-products presenting a risk of contamination with other animal diseases (e.g. animals which die on farm or are killed in the context of disease control measures on farm or at risk of residues of veterinary drugs), and may be recycled for uses other than feeds after appropriate treatment (e.g. biogas, composting, oleo-chemical products, etc).
Les matières de la catégorie n° 2, qui comprennent les sous-produits animaux présentant un risque de contamination avec d'autres maladies animales (par exemple: les animaux morts dans l'exploitation ou abattus dans le cadre de l'application de mesures de lutte contre les maladies dans l'exploitation ou à risque du fait de la présence de résidus de médicaments vétérinaires), peuvent être recyclées en vue de certaines utilisations autres que l'alimentation des animaux, après application d'un traitement thermique approprié (par exemple: la production de biogaz, le compostage, la fabrication de produits oléochimiques, etc.).