The development of a (small-scale or industrial) fish-processing industry in the developing countries, for local consumption or export, is a vital element in the development of local industry. Stress must therefore be placed on support for ‘the development of local fishery industry, including processing and distribution networks for local consumption’, which is currently at the bottom of the list of development measures proposed for the processing sector.
De uitbouw van een visverwerkende nijverheid in de ontwikkelingslanden (op ambachtelijke of industriële schaal) voor plaatselijk verbruik of voor de uitvoer is van levensbelang voor de ontwikkeling van de plaatselijke visvangst. De nadruk moet dus liggen op steunverlening voor de uitbouw van de plaatselijke visserijsector, met inbegrip van verwerking en distributie voor het verbruik ter plaatse - momenteel bevindt zich dat helemaal onderaan op de lijst van ontwikkelingsmaatregelen die voor de verwerkende nijverheid voorgesteld worden.