Traduction de «Anguille » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

anguille d'Europe
Europese aal

anguille commune
Europese paling

anguille en gelée
paling in gelei

anguille
paling

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

ng PCB/g anguille anguilles (g) ng PCB/semaine anguilles (g) ng PCB/jour
ng PCB/g paling Paling consumptie (g) ng PCB/week Paling consumptie (g) ng PCB/dag

La consommation d’anguille avec du pain (anguille fumée) et en repas chaud (tant l’anguille fraîche que l’anguille fumée) était également demandée.
De consumptie van paling bij brood (gerookte paling) en bij de warme maaltijd (zowel verse als gerookte paling) werd hierbij ook gevraagd.

En ce qui concerne la population générale, une première analyse indique une ingestion journalière moyenne de PCB par le biais des anguilles importées commercialement de 12% du PTDI “provisoire”. Dans le scénario worst case – ingestion la plus élevée d’anguille et contamination la plus élevée – cela revient toutefois à 637%, comparable à l’ingestion régulière d’anguilles provenant des eaux intérieures.
Wat de algemene bevolking betreft, wijst een eerste analyse op een gemiddelde dagelijkse inname van PCB’s via commercieel ingevoerde paling van 12% van de “voorlopige” PTDI. In het worst case scenario – hoogste inname van paling en hoogste contaminatie – wordt dit echter 637%, vergelijkbaar met het regelmatig eten van paling uit binnenwateren.

5.33% emportent parfois des anguilles et les 92.77% restant n’emportent pas les anguilles.
5.33% neemt soms paling mee en de overige 92.77% neemt geen paling mee.

La note relative aux mesures de PCB dans l’anguille de consommation commercialisée en Flandre contient des données de contamination par les PCB de six lots d’anguilles examinés en 1998 et provenant de cinq grossistes en Flandre.
De nota omtrent PCB metingen in consumptiepaling uit de handel in Vlaanderen bevat data van de PCB contaminatie van zes loten paling die in 1998 werden onderzocht en afkomstig waren van vijf groothandelaars in Vlaanderen.

Sur base du poids moyen d’une anguille (150 g), on peut calculer que, pour le groupe qui emportait toujours les anguilles, cela revient à une moyenne de 31.4 kg par an, ce qui équivaut à 603 g par semaine.
Op basis van het gemiddelde gewicht van paling (150 g) kan men berekenen dat dit voor de groep die altijd paling meeneemt neerkomt op gemiddeld 31.4 kg per jaar, wat gelijk is aan 603 g per week.

Les viandes et poissons recommandés sont : viande hachée, saucisse, poulet, ragoût de viande ou de volaille, poisson cuit ou étuvé, hareng, anguille, poisson en boîte.
Aan te raden vlees- en vissoorten zijn gehakt, worst, kip, ragout van vlees of kip, gekookte of gestoomde vis, haring, paling, vis uit blik.

Pour les poissons d’eau douce (anguille, barbeau, brème, carpe, poisson-chat, truite,.), limitez la consommation à 2 fois par mois, à cause leur taux souvent élevé en PCB (polychlorobiphényles, une famille de substances chimiques cancérigènes qui peut s’accumuler dans la chair des poissons qui y sont exposés).
Beperk de consumptie van zoetwatervis (barbeel, brasem, forel, karper, meerval, paling) tot 2 keer per maand (1 tot 2 voor vrouwen die zwanger willen worden, zwanger zijn of borstvoeding geven, kinderen onder de 3 jaar, jonge meisjes en adolescenten).

Surconsommation d’acide gras oméga-3 : évitez les compléments alimentaires qui se vantent d’en procurer et limitez la consommation de poisson à deux fois par semaine pour le poisson maigre ou demi-gras (150 g de cabillaud, haddock, sole, raie, merlan, thon, dorade, truite, flétan,.), et à une fois par semaine pour le poisson gras (150 g de saumon, hareng, sardines, anguille.).
Voedingssupplementen met omega-3 vetzuren uit visolie en ook overmatige consumptie van omega-3 vetzuren uit vis (beperk de consumptie tot maximaal 2x per week een portie van 150 g magere of halfvette vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, wijting, tonijn, brasem, forel, heilbot ..) ofwel 1x per week een portie vette vis (zalm, haring, sardines, paling ..).

A la demande du Ministère de la Communauté flamande, le groupe de travail « Nutrition, Alimentation et Santé y compris sécurité alimentaire » du Conseil Supérieur d’Hygiène a, début décembre 2004, demandé au Vakgroep Maatschappelijke Gezondheidkunde, UGent, d’effectuer une analyse préliminaire concernant le risque encouru par les amateurs de pêche lorsqu’ils consomment régulièrement les anguilles qu’ils ont pêchées eux-mêmes.
Op vraag van het Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap heeft de werkgroep “Voeding en gezondheid, Voedselveiligheid inbegrepen” van de Hoge Gezondheidsraad begin december 2004 aan de Vakgroep Maatschappelijke Gezondheidkunde, UGent, gevraagd een preliminaire analyse uit te voeren met betrekking tot het risico dat sportvissers lopen indien ze regelmatig zelf gevangen paling zouden consumeren.