Le consommateur est aujourd'hui mieux protégé contre la contamination d'additifs par l'aluminium, notamment grâce au critère de pureté pour l'aluminium dans les phosphates de calcium et le citrate de calcium.
De consument is nu beter beschermd tegen aluminiumcontaminatie van additieven, bijvoorbeeld door de zuiverheidseis voor aluminium in calciumfosfaten en in calciumcitraat.
