Vertaling van "blanc d'œuf " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

blanc d'œuf
eiwit

blanc d’œuf séché
gedroogd eiwit

Infection par cestodes:adultes (Taenia saginata) | bœuf | Ver solitaire du bœuf
infectie door volwassen Taenia saginata | runderlintworm(infectie)

radis blanc
daikon

chou blanc
witte kool

haricots blancs en boite
limabonen uit blik

chapati blanc avec de la matière grasse
witte chapati bereid met vet

haricots blancs à la sauce tomate
witte bonen in tomatensaus

haricot blanc
witte boon

pollen de pin blanc
pollen van witte den

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Néanmoins, les œufs pondus pendant la phase précoce de la maladie pourraient contenir des virus dans le blanc ou le jaune ou bien à la surface même de l’œuf, c’est-à-dire la coquille de l’œuf.
Toch kunnen eieren die gelegd zijn in een vroegtijdige fase van de ziekte het virus bevatten in het eiwit of het eigeel, of op het oppervlak van het ei zelf, d.w.z. op de eierschaal.

Cette vitamine est hydrosoluble, mais uniquement dans les solutions à pH neutre ou alcalin, stable à la chaleur mais détruite par les UV. La biotine a une affinité très élevée pour une glycoprotéine du blanc d’œuf appelée « avidine », qui inhibe l’assimilation et l’activité biologique de la biotine au point qu’une consommation régulière d’œufs crus peut entraîner des signes de carence en biotine.
Deze vitamine is wateroplosbaar maar enkel in oplossingen met neutrale of alkalische pH, is warmtestabiel maar wordt door UV-stralen afgebroken. Biotine heeft een hoge affiniteit voor een glycoproteïne in eiwit, “avidine” genoemd, dat de opname en de biologische activiteit van biotine zodanig inhibeert dat een regelmatig verbruik van rauwe eieren tekenen van biotinetekort kan meebrengen.

4. Le contenu des œufs ne doit pas être extrait par centrifugation ou écrasement; de même, il est interdit d'utiliser la centrifugation de coquilles vides pour extraire des résidus de blancs d'œufs destinés à la consommation humaine.
4. Ei-inhoud mag niet worden verkregen door centrifugering of persing van de eieren, noch door centrifugering van de lege schalen om het resterende eiwit eruit te halen met het oog op menselijke consumptie.

2) L’ajout au protocole d’analyse d’une étape de discrimination des filaments de blanc d’œuf par rapport aux membranes.
2) Het insluiten van een stap in het analyseprotocol om het onderscheid te maken tussen eiwitstrengen en vliezen.

L'utilisation de sulfates d'aluminium (E520-E523) pour stabiliser la structure n'est plus autorisé que dans le blanc d'œuf liquide et les cerises confites.
Het gebruik van aluminiumsulfaten (E520-E523) voor het stabiliseren van de structuur mag enkel nog in vloeibaar eiwit en in gekonfijte kersen.

Les carences en biotine peuvent survenir soit après plusieurs semaines (ou mois) d’une alimentation parentérale non supplémentée en biotine, soit lors des diètes riches en blancs d’œuf crus.
Biotinetekorten kunnen na enkele weken (of maanden) optreden hetzij bij parenterale voeding zonder biotinesupplementen, hetzij bij diëten rijk aan rauw eiwit.

Substances distinctes des additifs mais utilisées de la même façon et dans le même but que les auxiliaires technologiques (exemple : blanc d’œuf dans le vin).
Stoffen die geen additieven zijn maar wel op dezelfde wijze gebruikt worden en die hetzelfde doel hebben als technologische hulpstoffen (voorbeeld: eiwit in wijn).

Vous transformez de la viande expertisée (bœuf, porc, mouton..) et vous fabriquez éventuellement des produits dérivés (ex., viande hachée, jambon fumé, blanc de poulet, foie gras,…).
U bewerkt gekeurd vlees (rund, varken, schaap, …) en vervaardigt eventueel afgeleide producten (vb. gehakt, gekookte ham, kippenwit, foie gras).

blanc d’œuf liquide : 55,6°C durant 372 secondes
Vloeibaar eiwit : 55,6°C gedurende 372 seconden

- Les bourgmestres organisent la délimitation sur le terrain à l’aide de la police locale: sur les routes à la limite d’une zone, sont installés des panneaux blancs d’environ 2 mètres de haut avec l’inscription en lettres noires «Influenza Aviaire – zone de protection (ou zone de surveillance) – transport et commerce de volailles et d’œufs à couver réglementés».
- De burgemeesters zijn verantwoordelijk voor de afbakening op het terrein: op alle wegen aan de rand van de zone worden witte borden op ongeveer 2 m hoogte aangebracht met in zwarte letters de bewoordingen “aviaire influenza – beschermingsgebied (of toezichtgebied) – vervoer en handel in pluimvee en eieren gereglementeerd”.