Le fait d'équiper les étals et les comptoirs d'un thermomètre n'offre pas en soi une garantie que le public est informé de la température exacte dans l’étal ou le comptoir.
Het uitrusten van uitstalkasten en toonbanken met een thermometer biedt op zich geen garantie dat het publiek op de hoogte wordt gebracht van de juiste temperatuur in de uitstalkast of toonbank.