Mélangez-y les fraises en purée, le sucre, la gélatine égouttée et bien pressée ainsi que le fromage blanc. Répartissez le bavarois dans 4 ramequins.
Roer er de aardbeienpuree, de griessuiker, de uitgeknepen gelatine en de plattekaas onder en verdeel de bavarois over 4 schaaltjes.