Les symptômes indiquant le déclenchement d'un choc anaphylactique peuvent survenir dans les minutes suivant l’exposition à l'allergène et incluent : démangeaisons cutanées ; éruption (comme de l’urticaire) ; bouffées de chaleur ; gonflement des lèvres, de la gorge, de la langue, des mains et des pieds ; respiration sifflante ; enrouement ; essoufflement ; nausée ; vomissements ; crampes d'estomac et dans certains cas, perte de conscience.
Symptomen die het begin van een anafylactische shock aankondigen treden binnen enkele minuten na de blootstelling van het allergeen op en kunnen zijn: jeuk van de huid, huiduitslag (zoals bij netelroos), blozen, zwellen van de lippen, keel, tong, handen en voeten, piepend ademhalen, heesheid, ademtekort, misselijkheid, overgeven, buikkrampen en in sommige gevallen het verlies van bewustzijn.
