Commission européenne - contaminants - acrylamide ( en anglais, DG Sanco) : entre autres, des brochures contenant des mesures de prévention et de réduction dans plusieurs langues (également en français), un lien vers la " boîte à outils" , vers la recommandation de suivi, vers les valeurs indicatives européennes et des évaluations scientifiques.
Europese Commissie - contaminanten - acrylamide ( in het Engels, DG SANCO): met o.a. brochures met preventie- en reductiemaatregelen in verschillende talen (ook Nederlands), een link naar de “toolbox”, naar de monitoringsaanbeveling, naar de Europese richtwaarden en wetenschappelijke beoordelingen.