Poivre Lavez et équeutez les pois gourmands, faites-les blanchir dans l'eau bouillante salée 3 minutes, passez-les sous l'eau froide puis égouttez-les.
Peper Was de snijbonen en laat ze uitlekken, blancheer ze 3 minuten in kokend gezouten water, laat ze schrikken onder koud water en laat ze uitlekken.