Traduction de «paramètre 'germes totaux » (Français → Néerlandais) :

La dénomination pour le type de paramètre ‘germes totaux’ doit être standardisée et remplacée par ‘germes totaux aérobies mésophiles’ (remarque générale à l’ensemble du plan des analyses).
De benaming voor het parameter type ‘totaal kiemgetal’ dient gestandaardiseerd te worden en vervangen te worden door ‘totaal aëroob mesofiel kiemgetal’ (algemene opmerking volledig analyseplan).

Par exemple, le paramètre 'Germes totaux à 22°C' doit être déterminé 3 fois par an pour un établissement alimentaire utilisant quotidiennement un volume inférieur ou égal à 100 m 3 : 2 analyses dans le cadre du contrôle de routine prévu par l'AR + 1 analyse dans le cadre du contrôle complet prévu par l'AR.
Bijvoorbeeld, de parameter 'Totaal kiemgetal bij 22°C'dient 3 keer per jaar te worden bepaald voor een levensmiddeleninrichting die dagelijks een volume gebruikt dat minder of gelijk is aan 100 m 3 : 2 analysen in het kader van de bewaking voorzien door het KB + 1 analyse in het kader van de volledige controle voorzien door het KB.

Pour les paramètres microbiologiques 'Germes totaux à 22°C' et 'Germes totaux à 37°C', le critère 'Aucun changement anormal' doit être respecté.
I. v.m. microbiologische parameters 'Totaal kiemgetal bij 22°C'en 'Totaal kiemgetal bij 37°C' moet het criterium 'Geen abnormale verandering' gerespecteerd worden.

En guise de contrôle des paramètres microbiologiques, on propose des analyses quant à Listeria monocytogenes, Salmonella ssp, Staphylococcus aureus, au total de coliformes et aux germes totaux.
Als controle op de microbiologische parameters worden analysen op Listeria monocytogenes, Salmonella ssp, Staphylococcus aureus, totaal coliformen en totaal kiemgetal voorgesteld.

Il serait utile de reprendre aussi les dénombrements des levures et moisissures et des germes aérobies mésophiles totaux dans les paramètres à analyser pour ce type de matrice.
Het zou nuttig zijn analyses op gisten en schimmels en de bepaling van de totale aërobe mesofiele bacteriën op te nemen bij de te analyseren parameters voor dit matrix type.