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Vertaling van "paramètres microbiologiques 'germes " (Frans → Nederlands) :

Pour les paramètres microbiologiques 'Germes totaux à 22°C' et 'Germes totaux à 37°C', le critère 'Aucun changement anormal' doit être respecté.

I. v.m. microbiologische parameters 'Totaal kiemgetal bij 22°C'en 'Totaal kiemgetal bij 37°C' moet het criterium 'Geen abnormale verandering' gerespecteerd worden.


En ce qui concerne les paramètres microbiologiques, il est recommandé de reprendre, en plus des paramètres généraux que sont le nombre total de germes, les levures et les moisissures, aussi les paramètres plus spécifiques tels que Salmonella.

Wat betreft de microbiologische parameters, wordt aangeraden buiten de algemene parameters totaal kiemgetal, gisten en schimmels ook relevante specifiekere parameters op te nemen zoals Salmonella.


En guise de contrôle des paramètres microbiologiques, on propose des analyses quant à Listeria monocytogenes, Salmonella ssp, Staphylococcus aureus, au total de coliformes et aux germes totaux.

Als controle op de microbiologische parameters worden analysen op Listeria monocytogenes, Salmonella ssp, Staphylococcus aureus, totaal coliformen en totaal kiemgetal voorgesteld.


Les paramètres microbiologiques proposés par le demandeur consistent essentiellement en des contrôles mensuels de l'absence de germes pathogènes.

De door de aanvrager voorgestelde microbiologische parameters bestaan vooral in maandelijkse controles op de afwezigheid van pathogene kiemen.


Seuls quelques contrôles microbiologiques de paramètres indicateurs d’hygiène (nombre total de germes, E. coli ou les Enterobacteriaceae) sont mentionnés et ce, uniquement pour les abattoirs et ateliers de découpe.

Alleen enkele microbiologische controles worden vermeld van parameters die een indicator zijn voor de hygiëne (totaal kiemgetal, E. coli of Enterobacteriaceae) en dat alleen voor de slachthuizen en de uitsnijderijen.




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paramètres microbiologiques 'germes ->

Date index: 2024-04-03
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