Art. 2. Dans les réglementations régionales de l'Environnement, les « déchets animaux » sont définis comme les cadavres, carcasses, parties d'animaux ou produits d'origine animale non destinés à la consommation humaine directe, à l'exception des déjections, des déchets de table ou de cuisine; les graisses de friture d'origine animale usagées ne doivent pas non plus être considérées comme des déchets animaux.
Art. 2. Volgens de gewestelijke wetgeving op het leefmilieu, wordt « dierlijk afval » omschreven als krengen, karkassen, delen van dieren of producten van dierlijke oorsprong die niet voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemd zijn, met uitzondering van uitwerpselen, keukenafval en etensresten; gebruikt frituurvet van dierlijke oorsprong wordt evenmin als dierlijk afval beschouwd.