Pour plusieurs produits dans le secteur de la distribution, on a pu démontrer la présence d'allergènes non repris sur l'étiquette, mais comme la législation n'indique pas de seuils d'action pour les traces d'allergènes (excepté pour le sulfite), ces constats n'ont pas donné lieu à un procès-verbal.
Voor verschillende producten in de distributiesector kon de aanwezigheid van niet-geëtiketteerde allergenen worden aangetoond maar omdat de wetgeving geen drempelwaarden opneemt voor sporen van allergenen (behalve voor sulfiet), werd hiervoor geen proces-verbaal opgemaakt.