Se référant à l'interdiction de la production et de l'importation de viande provenant d'animaux traités aux hormones de croissance, décidée par l'UE en 1989, Monsieur Fischler a déclaré que les consommateurs européens sont très attachés à l'authenticité, au caractère naturel et, en général, à la qualité de leur nourriture et sont particulièrement soucieux des effets nuisibles que celle-ci peut avoir sur leur santé.
Met betrekking tot het EU-verbod van 1989 op de produktie en invoer van vlees van dieren die met groeihormonen zijn behandeld, verklaarde de heer FISCHLER dat onder de EU-consumenten grote bezogdheid heerst over de authenticiteit en de algemene kwaliteit van de levensmiddelen die zij gebruiken, en met name over de mogelijke gezondheidsrisico's.