Les contrôles officiels exécutés pour vérifier le respect des règles visées à l'article 1 er , paragraphe 2, en lien avec les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine comprennent toujours la vérification du respect des exigences établies dans le règlement (CE) n° 852/2004 et dans le règlement (CE) n° 1069/2009, selon le cas, et portent au moins sur les aspects suivants, s'il y a lieu:
Officiële controles die worden verricht om de naleving van de in artikel 1, lid 2, bedoelde regelgeving te verifiëren met betrekking tot producten van dierlijke oorsprong die bestemd zijn voor menselijke consumptie omvatten altijd de verificatie van de naleving van de voorschriften die zijn vastgelegd in Verordening (EG) nr. 852/2004, Verordening (EG) nr. 853/2004 en, in voorkomend geval, Verordening (EG) nr. 1069/2009, evenals, indien van toepassing, ten minste de volgende elementen: