De Codex Alimentarius biedt algemene richtsnoeren voor de productie van biologische producten en houdt helemaal geen rekening met de strenge productievoorschriften in Verordening nr. 2092/91 waaraan producenten van biologische producten uit de Gemeenschap moeten voldoen.
Der Codex Alimentarius enthält allgemeine Leitlinien für die Herstellung ökologischer Erzeugnisse und sieht in keiner Weise die strengen Produktionsvorschriften der Verordnung 2092/91 vor, die die Hersteller ökologischer Erzeugnisse in der Gemeinschaft einhalten.