Aangezien de redenen die voor de hogere voedselprijzen worden aangevoerd, zowel aan de vraag- als aan de aanbodkant structureel van aard zijn, valt te verwachten dat de prijzen en prijsstijgingen ook op de lange termijn op een hoger niveau zullen blijven dan dat waaraan we de afgelopen tien jaar gewend waren geraakt.
Da die für den Anstieg der Lebensmittelpreise angeführten Gründe sowohl nachfrage- als auch angebotsseitig struktureller Natur sind, kann auch langfristig davon ausgegangen werden, dass sich Preise und Preisanstiege auf einem höheren Niveau bewegen werden als dem, an das wir uns im Verlaufe der letzten zehn Jahre gewöhnt haben.
