Concentratie en rationalisatie van de productie zijn gangbare elementen van industriële herstructurering en weerspiegelen, voor suiker, de trend van de afgelopen tien jaar, waarin het aantal fabrieken bijna is gehalveerd binnen de EU van vijftien.
Konzentration und Rationalisierung der Produktion sind typische Merkmale der industriellen Umstrukturierung und widerspiegeln im Falle von Zucker eine Tendenz, die sich in den letzten zehn Jahren vollzogen und in EU-15 zur Halbierung der Zahl von Zuckerfabriken geführt hat.