Uit wetenschappelijke gegevens is immers gebleken dat ongeacht de gehalten aan in onbewerkte mais aanwezige Fusarium-toxinen, deze niet of slechts in zeer lage gehalten in uit mais vervaardigd zetmeel werden opgespoord.
Es ist wissenschaftlich belegt, dass — ungeachtet der in unverarbeitetem Mais vorhandenen Gehalte an Fusarientoxinen — in Maisstärke keine oder nur sehr geringe Mengen an Fusarientoxinen nachweisbar sind.
