b) Gezien de belangrijke rol van de controle- en inspectiediensten van beide partijen en de behoefte aan een gemeenschappelijk begrip van die rol, zullen wij naar een regeling toewerken waarbij uit de respectieve wetenschappelijke en technische agentschappen afkomstige ambtenaren van de VS en de EG deelnemen aan uitwisselingsprogramma's om meer vertrouwd te raken met elkaars voedselveiligheidssystemen wat betreft de inspectieen controleprocedures.
b) In Anbetracht der bedeutenden Rolle der Kontroll- und Überwachungsdienste beider Seiten und des Erfordernisses eines Verständnisses dieser Rolle werden wir auf eine Regelung hinarbeiten, bei der Beamte der wissenschaftlichen und technischen Behörden der USA und der EU an Austauschprogrammen teilnehmen, um sich mit dem System der Lebensmittelsicherheit und speziell mit den Kontroll- und Überwachungsverfahren der anderen Seite vertraut zu machen.