Bovendien kunnen levensmiddelen die verrijkt zijn met bepaalde nutriënten voor een zeer bepaalde, nauwkeurig omschreven bevolkingsgroep (een groep met een tekort of met een hogere behoefte, zoals bijvoorbeeld zwangere vrouwen) als levensmiddelen voor een bepaalde voeding of levensmiddelen voor bepaalde medische doeleinden onder de voor deze levensmiddelen geldende communautaire voorwaarden in de handel worden gebracht.
Darüber hinaus können mit bestimmten Nährstoffen angereicherte Lebensmittel gemäß den entsprechenden gemeinschaftlichen Rechtsvorschriften für eine ganz bestimmte, genau definierte Bevölkerungsgruppe (jene mit einem Mangel oder mit einem höheren Bedarf wie z.B. Schwangere) als Lebensmittel für eine bestimmte Ernährung oder Lebensmittel für bestimmte medizinische Zwecke in Verkehr gebracht werden.