Voor een aantal kleine rechtstreekse verkopers die marginale hoeveelheden van minder dan 5 000 kg melkequivalent verkopen, worden deze eisen inzake de boekhouding als disproportioneel beschouwd.
Diese Buchführungsauflagen werden als unverhältnismäßig angesehen, wenn es sich um kleine Direktverkäufer handelt, die nur geringfügige Mengen von weniger als 5 000 kg Milchäquivalent erzeugen.
