Vertaling van "ciders " (Nederlands → Duits) :

TERMINOLOGIE

cider | ciders
Apfelwein

Vereniging van de cider- en vruchtenwijnindustrie van de EU | Werkgemeenschap van de cider-en vruchtenwijnindustrie in de EEG | AICV [Abbr.]
Arbeitsgemeinschaft der Obst-und Fruchtweinindustrie der EWG | Vereinigung der Obst- und Fruchtweinindustrie der EU | AICV [Abbr.]

cider-
Cider- | Most-

biochemische processen bij de productie van cider
biochemische Prozesse der Apfelweinproduktion | biochemische Prozesse der Cider-Produktion

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

„Somerset Cider Brandy” is een gevestigde waarde in het Verenigd Koninkrijk en staat bij de consument al geruime tijd bekend onder de naam „cider brandy”.
„Somerset Cider Brandy“ ist im Vereinigten Königreich fest etabliert und den Verbrauchern bereits seit erheblicher Zeit als „Cider Brandy“ bekannt.

visgelatine of vislijm die wordt gebruikt als klaringsmiddel in bier, cider en wijn.
Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird.

De oudste geschreven bron over Somerset Cider Brandy dateert uit 1678, „Treatise of Cider” door J. Woolridge, waarin de term „Cider Brandy” wordt vermeld.
Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über Apfelweinbrand stammen aus dem Jahr 1678 (Erwähnung des Begriffs „Cider Brandy“ in der Veröffentlichung „Treatise of Cider“ von J. Woolridge).

Beschrijving van Somerset Cider Brandy: Geproduceerd van gedistilleerde cider.
Beschreibung von „Somerset Cider Brandy“: gewonnen aus der Destillation von Apfelwein

Op 26 mei 2008 heeft het Verenigd Koninkrijk een registratie aangevraagd voor „Somerset Cider Brandy” als geografische aanduiding in het kader van Verordening (EG) nr. 110/2008 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de definitie, de aanduiding, de presentatie, de etikettering en de bescherming van geografische aanduidingen van gedistilleerde dranken en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad.
Am 26. Mai 2008 hat das Vereinigte Königreich die Eintragung der Bezeichnung „Somerset Cider Brandy“ als geografische Angabe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 15. Januar 2008 zur Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Etikettierung von Spirituosen sowie zum Schutz geografischer Angaben für Spirituosen und zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 beantragt.

De te distilleren cider wordt verkregen door de fermentatie van vers geperst sap van een honderdtal erkende traditionele appelvariëteiten die in Somerset worden verbouwd.
Der zur Destillation bestimmte Apfelwein wird durch Vergärung des frisch gepressten Saftes von bis zu 100 anerkannten, in Somerset traditionell angebauten Apfelsorten gewonnen.

(a) Appelcider-eau-de-vie of cider brandy en perencider-eau-de-vie zijn gedistilleerde dranken die:
(a) Brand aus Apfel- oder Birnenwein ist eine Spirituose,

(a) Voor de toepassing van deze verordening gelden als appelcider-eau-de-vie of cider brandy en perencider-eau-de-vie gedistilleerde dranken die:
(a) Für die Zwecke dieser Verordnung gilt eine Spirituose als Brand aus Apfel- oder Birnenwein,

Vervaardiging van cider en van andere vruchtenwijnen
Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen

– wijnazijn, – azijn van Corinthische krenten, – bessenwijn of gefermenteerde dranken op basis van bessen, naast cider en perencider, – zout, traditioneel zeezout en zeezout geoogst aan de oppervlakte ("fleur de sel"), – specerijen, – mengsel van aromatische planten.
– Weinessig, – Korinthenessig, – Beerenwein oder aus Beeren durch Gärung hergestellte Getränke und auch Apfel- und Birnenwein, – Salz, traditionelles Meersalz und abgeschöpftes Meersalz ("fleur de sel"), – Gewürze, – Kräutermischungen.