De onder deze verordening vallende voedingsmiddelen en voedselingrediënten moeten een communautaire evaluatie ondergaan alvorens zij in de handel mogen worden gebracht.
Die Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, für die diese Verordnung gilt, werden vor ihrem Inverkehrbringen nach einem Genehmigungsverfahren der Gemeinschaft geprüft.