Sinds de jaren zeventig is de consumptie van eiwitrijk voeder in de EU en in de rest van de wereld sterk en gestaag toegenomen. Deze consumptie beloopt ongeveer 50 miljoen ton sojakoekequivalent in de Europese Unie, terwijl de Europese productie in dezelfde periode is verminderd tot 11, 5 miljoen ton sojakoekequivalent op dit moment.
Seit den 70er Jahren ist der Verbrauch eiweißreicher Stoffe in der EU und auch weltweit stark und regelmäßig gestiegen. Er beträgt ca. 50 Mio. Tonnen Sojakuchenäquivalent in der Europäischen Union, bei gleichzeitigem Rückgang der europäischen Erzeugung auf heute 11,5 Mio. Tonnen.
