Eén van de sterkste punten is een matrixstructuur, waarmee het onderzoek de gehele voedselketen, van boerderij tot bord, zal beschouwen voor een aantal sectoren, met inbegrip van beschermde gewassen (tomaat), veldgroenten (sla), fruit (appel), granen (tarwe), varkens, zuivel en pluimvee.
Eines seiner Hauptstärken liegt in einer Matrixstruktur, bei der die Forschung die gesamte Lebensmittelkette vom Verbraucher zum Bauernhof für mehrere Sektoren, darunter geschützte Nutzpflanzen (Tomaten), Feldgemüse (Kopfsalat), Obst (Äpfel), Getreide (Weizen), Schweinefleisch, Milchprodukte und Geflügel, untersuchen wird.