In de eerste plaats dient de volledige biologische productie gebaseerd te zijn op een adequaat ontwerp en beheer van biologische processen en ecologische systemen waardoor het gebruik van “productiemiddelen van buiten” wordt beperkt.
In erster Linie muss die ökologische Erzeugung auf der entsprechenden Gestaltung und Verwaltung der biologischen Prozesse und ökologischen Systeme beruhen, womit der Einsatz externer Betriebsmittel eingeschränkt wird.
