Ten slotte moet glucosestroop (inclusief gedroogde glucosestroop) die meer dan 5 % fructose (droge stof) bevat, worden geëtiketteerd als glucose-fructosestroop of fructose-glucosestroop en gedroogdeglucose-fructosestroop of gedroogdefructose-glucosestroop, om aan te geven of het glucose- dan wel het fructoseaandeel het grootst is.
Enthält Glukosesirup (einschließlich getrockneter Glukosesirup) mehr als 5 % Fruktose (in der Trockenmasse), so ist er als Glukose-Fruktose-Sirup oder als Fruktose-Glukose-Sirup bzw. als getrockneter Glukose-Fruktose-Sirup oder als getrockneter Fruktose-Glukose-Sirup zu kennzeichnen, je nachdem, ob der Glukose- oder der Fruktosebestandteil den größeren Anteil ausmacht.
