In deze richtlijn wordt onder "onbewerkt" verstaan dat de levensmiddel
en geen behandeling hebben ondergaan welke een ingrijpende wijzigin
g veroorzaakt in de oorspronkelijke staat ervan. Zij mogen e
chter bij voorbeeld gesneden, verdeeld, uitgebeend, gehakt
, gepeld, gewassen, geschild, gemalen, schoongemaakt, diepgevroren of ingev
...[+++]roren, gekoeld, ontkorst of gedopt, verpakt of niet verpakt zijn;
Unbehandelte Lebensmittel im Sinne dieser Richtlinie sind Lebensmittel, die keinerlei Behandlung durchlaufen haben, die zu einer substantiellen Änderung des Originalzustands der Lebensmittel führt. Sie können jedoch beispielsweise geteilt, ausgelöst, getrennt, ausgebeint, fein zerkleinert, enthäutet, geschält, gemahlen, geschnitten, gesäubert, garniert, tiefgefroren oder gefroren, gekühlt, geschliffen oder enthülst, verpackt oder ausgepackt worden sein;