Ieder jaar voert de groepering selectietests uit onder de variëteiten gele Charentais-meloenen die zijn ingeschreven in de Officiële Catalogus van soorten en variëteiten en kiest zij daaruit de soorten die zijn aangepast aan de plaatselijke omstandigheden en die kunnen beantwoorden aan de kenmerken die van een melon de Guadeloupe verwacht mogen worden.
Die Vereinigung führt jedes Jahr Tests durch, um unter den gelben Charentais-Melonen, die im amtlichen Sortenkatalog aufgeführt sind, die Sorten auszuwählen, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind und die charakteristischen Merkmale aufweisen, die von einer „Melon de Guadeloupe“ erwartet werden.
