D
eze horizontale maatregel van de Gemeenschap zal bijdragen aan: (a) het controleren van de voortgang en de productie van druiven en wijn van alle kwaliteitscategorieën; (b) het verhogen van de transparantie van de plaats- en herkomstgegevens van de wijn en zijn lokale karakter; (c) de mogelijkheid cont
roles uit te voeren waarmee de voedselketen wordt beheerd, dat wil zeggen de traceerbaarheid en dergelijke; (d) het effectief en transparant bijeen brengen van wijncategorieën en het op verstandige wijze managen van crisisdistillatie
...[+++]; (e) het voorzien in volledige consumenteninformatie.
Diese horizontale gemeinschaftliche Maßnahme dient folgenden Zielen: a) Überwachung des Produktionsprozesses der Trauben/des Weins aller Qualitätskategorien, b) Transparenz bei der Angabe des genauen Herkunftsorts zur „Lokalisierung“ des Weins, c) Möglichkeit der Durchführung von Kontrollen im Rahmen der Überwachung der Nahrungsmittelkette, z. B. Rückverfolgbarkeit usw., d) wirksame und transparente Vereinheitlichung der Weinkategorien und korrekte Durchführung von Destillationen in Krisenzeiten, e) vollständige Information des Verbrauchers.