1 . De declaranten houden voorraadregisters bij waarin worden aangetekend de hoeveelheden saccharose , geconcentreerde most , wijnsteenzuur , calciumcarbonaat en neutraal kaliumtartraat die zij in voorraad hebben .
(1) Die Meldepflichtigen führen Eingangs- und Verwendungsregister, in denen die Mengen an Saccharose, konzentrierter Most- und Weinsäure, an Kalziumkarbonat und neutralem Kaliumtartrat angegeben werden.
