Etikettering kan helpen nichemarkten te creëren voor fabrikanten in de EU maar ook in derde landen, zoals de producenten in ontwikkelingslanden die na de afschaffing van de invoerquota in 2005 marktaandeel zouden kunnen verliezen.
Die Kennzeichnung von Waren kann dazu beitragen, Nischenmärkte zu schaffen, nicht nur für Erzeuger aus der EU, sondern auch aus Drittländern, darunter Hersteller aus Entwicklungsländern, die aufgrund der Abschaffung der Einfuhrkontingente im Jahr 2005 Marktanteile verlieren könnten.