In de EU geproduceerd lamsvlees moet toegang hebben tot het EU-fonds voor de afzetbevordering van landbouwproducten, dat voor het jaar 2008 is gewaardeerd op 45 miljoen euro, maar in het merendeel van de EU-landen maakt de schapen- en geitensector geen gebruik van Europese bevorderingsprogramma's krachtens Verordening (EG) nr. 1257/1999 (producten van betere kwaliteit die op nationaal niveau zijn geëtiketteerd) en Verordening (EG) nr. 1171/2005 (producten die een officieel Europees kwaliteitsmerk hebben).
Einheimisches Lammfleisch muss aus dem EU-Haushalt für die Förderung von Agrarerzeugnissen gestützt werden, der für 2008 einen Umfang von 45 Mio. EUR hat, doch in den meisten EU-Ländern nutzt der Sektor Schaf- und Ziegenfleischerzeugung die europäischen Förderprogramme im Rahmen der Gemeinschaftsverordnung 1257/1999 (Kennzeichnung hochwertiger Produkten auf nationaler Ebene) und der Gemeinschaftsverordnung 1171/2005 (Produkte mit offiziellen europäischen Gütezeichen) nicht.