Elle montre qu'entre 1995 et 2005 la part de la plus-value de la chaîne alimentaire revenant aux producteurs agricoles est passée de 31 % à 24 %.
Diese belegt, dass der Anteil des Mehrwerts der Lebensmittelversorgungskette, der an die landwirtschaftlichen Erzeuger ging, zwischen 1995 und 2005 von 31 % auf 24 % gesunken ist.