De bekendheid van de benamingen „sel de Guérande” en „fleur de sel de Guérande” ging samen met de commerciële ontwikkeling van deze producten aan het eind van de jaren 80.
Die Verbreitung der Bezeichnungen „Sel de Guérande“ und „Fleur de sel de Guérande“ ging mit dem kommerziellen Aufschwung der Produkte Ende der 1980er Jahre einher.