De Voedsel- en landbouworganisatie van de VN heeft op 3 februari 2011 bericht dat de voedselprijzen in januari na een onafgebroken stijging gedurende zeven maanden een historisch record hebben bereikt en dat de stijging de komende maanden zal voortgaan.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UN meldete am 3. Februar 2011, dass die Lebensmittelpreise nach einem siebenmonatigen anhaltenden Anstieg ein historisches Rekordhoch erreicht haben, und dass sich dieser Anstieg in den kommenden Monaten fortsetzen wird.