Vanaf het begin van de tweede fase, namelijk vanaf 1 januari 2002, dient het etiket tevens informatie te bevatten over de lidstaat of het derde land waar het dier of de groep dieren geboren is en over de lidstaten of de derde landen waar het dier of de groep dieren is gemest.
Mit Beginn der zweiten Stufe, d.h. ab 1. Januar 2002, sind auf dem Etikett zusätzlich Informationen über den Mitgliedstaat oder das Drittland, in dem das Tier geboren wurde, und über die Mitgliedstaaten oder Drittländer, in denen die Mast durchgeführt wurde, anzugeben.