In de levensmiddelen van de categorieën waarvoor de toevoeging van olie van de microalg Ulkenia sp. werd aangevraagd, kunnen omega 3-vetzuren door visolie of door de microalg Ulkenia sp. worden geleverd.
Bei den Lebensmittelgruppen, für die der Zusatz von Öl aus der Mikroalge Ulkenia sp. beantragt wurde, können Omega-3-Fettsäuren derzeit entweder in Form von Fischöl oder in Form der Mikroalge Ulkenia sp. zugesetzt werden.