Uit de statistieken blijkt onmiskenbaar dat de verspreiding van zoönoses via dierlijke producten vermindert, maar tevens blijkt een onrustbarende stijging van de verspreiding waarbij plantaardige producten als overbrengers optreden.
Die Statistik weist unverkennbar auf einen Rückgang bei den Zoonosen hin, die über tierische Erzeugnisse verbreitet werden, gleichzeitig aber auch auf eine beunruhigende Zunahme der Verbreitung durch pflanzliche Erzeugnisse.
