Recentelijk zijn er voornamelijk voor koffie een aantal lovenswaardige initiatieven geweest die zijn uitgemond in labels (Utz Kapeh) of gedragscodes (Common Code for the Coffee Community, de zogenaamde « 4C's »).
Récemment et surtout dans le domaine du café, il y a une série d'initiatives récentes louables qui se concrétisent par des labels (Utz Kapeh) ou par des codes de conduite (Code of Conduct of Coffie Companies, dites « 4 C »).