- Kennis van mondeling taalgebruik van een andere taal (Frans, Engels, Duits, ...) : de gespecialiseerde drankenkelner kan de gasten begrijpen en in zinnen - met kennis van elementaire vaktechnologie - antwoorden, informatie verschaffen en de gasten adviseren
- Connaissance d'une autre langue parlée (français, anglais, allemand, etc.) : le barman spécialisé est capable de comprendre les clients et de répondre par des phrases - avec connaissance de la technologie professionnelle de base -, de fournir des informations et de conseiller les clients ;