De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is, in samenwerking met wetenschappelijke instanties van de lidstaten, verantwoordelijk voor de risicobeoordeling die moet aantonen of een product onder de beoogde gebruiksvoorwaarden veilig is voor de menselijke en dierlijke gezondheid en voor het milieu.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), en collaboration avec les organismes scientifiques des États membres, est chargée de l’évaluation des risques, qui doit démontrer que dans les conditions d’utilisation prévues le produit est sans danger pour la santé humaine et animale ainsi que pour l’environnement.