In zijn verklaring over de situatie op de rundvleesmarkt zei de heer Fischler dat de BSE-crisis waarschijnlijk ook in de komende maanden het rundvleesverbruik en de prijzen sterk onder druk zal blijven zetten, en dat voor 1996 een daling van de consumptie met 11% en interventie-voorraden aan het einde van het jaar van meer dan 600.000 ton worden verwacht.
Commentant la situation des marchés de la viande bovine, M. Fischler a déclaré que l'impact de la crise de l'ESB continuerait probablement à nuire gravement à la consommation de viande bovine et à l'évolution des prix au cours des prochains mois et se traduirait par une baisse de la consommation en 1996, une baisse des prix estimée à 11 % et des stocks d'intervention de plus de 600 000 t à la fin de l'année.