Hiertoe worden inspecties uitgevoerd : - op de bedrijven (gezondheidstoestand, uitbatingsvoorwaarden, identificatie van de dieren, hormonen); - tijdens het vervoer (identificatie van de dieren, dierenwelzijn, reiniging en ontsmetting); - op verzamelplaatsen, markten, dierenwinkels, enzovoort; - in slachthuizen en verwerkingsplaatsen; - aan de grenzen.
A cet effet, les inspections portent : - sur les exploitations (état sanitaires, conditions d'exploitation, identification des animaux, hormones); - sur le transport (identification des animaux, bien-être des animaux, entretien et désinfection); - sur les lieux de rassemblement, les marchés, les magasins d'animaux, et cetera; - sur les abattoirs et les ateliers de découpe; - sur les contrôles aux frontières.